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想进入餐饮行业，加盟什么品牌最好？
主要依据自身的实际情况来定，主要在以下几个方面：
一、资金
资金在5万以下，适合一些小项目，比如炸鸡店、奶茶店和小吃店，而且跟所开店的区域也有关系，同一个品牌在不同地区的加盟费用不同，可能你在小县城开店需要3万，一线城市可能就需要10万左右。资金不是很充足的话，适合开这种小而美的店铺。资金充足，则可以挑选一些被人们所熟悉的品牌，这种品牌一般要求比较高，本身的项目成熟度也够。
二、开店区域
首先需要注意开店所在的地区，如果是北方的话，奶茶类的不太合适，像面食、川湘菜、炸鸡之类的还是不错的，南方的话，烘焙店、米粉、茶餐厅都是不错的选择。还有就是店铺位置周围的人群属性，年轻人多一些，就可以开一些潮流时尚的奶茶店、酸奶店、小吃店，如果中老年人比较多，可以开一些蛋糕店、家常菜馆、面馆。具体根据自己周围人群的消费属性来定夺。
三、打算做多久
选择餐饮加盟项目时候，你还要考虑自己打算做多久，如果做短期类的项目，可以做一些当地没有的特色项目，如果做长期的话，那么做一些适合当地人的饭菜和小食。
别加盟别人的餐饮店。加盟别人的店，意味着给人钱不说，还得帮人做市场，何苦呢？要做就做自己的品牌！未来的餐饮市场，个人觉得小吃还是蛮有市场的，大富大贵不敢说，如果小吃做好了，丰衣足食应该是没问题。
对于想进入餐饮行业的朋友来说加盟确实是不错的选择，可以少走很多弯路，但是一个成熟的品牌他的门槛会比高。重点是目前市面上很多打着招商加盟的***冒和劣质品牌，都是以收割刚入行的小白为目的，尤其是奶茶类品牌，利用百度推广等平台收集目标客户然后雇佣一伙训练过专业话术的电销团队不停轰炸，很多人都糊里糊涂掉进坑里。他们以成交为目的，收钱后就基本不办事了，还有一种就是用低价加盟再通过高价后期供应来杀你。
考察一个品牌可以分为几个维度：
一是选址方面，想把品牌做好的公司他在选址上是非常严谨的。
二是产品的品质，这方面要多去几家门店考察，看看出品方面品质的标准度，如果一家好吃另一家不好吃证明这个品牌的标准化做得很差。
三是品牌的设计，分为两类：1品牌VI，例如品牌LOGO，包装物料，工作服等等～2空间设计，是否简洁大气有没有体现品牌文化等等～
四是管理体系，有没有标准化的管理手册，每个岗位安排是否合理，排班是否合理，有没有晋升机制和激励机制。
五是营销体系，品牌方有没有提供完整的开业活动方案，成熟的品牌会根据地理位置和消费群体来制定营销方案，而不是随便抛一个通用方案给你，还有后期节日活动，引流活动，会员机制等等～
最后建议：餐饮加盟水很深，一般80%的加盟店活不过三年，可以先以小型项目作为切入点，有一定的经验和了解再进入中大型项目。
轻餐饮行业比较好，重餐饮太累人了。轻餐饮投资少，毛利率大，出品快，需求量大等等。你查一下雅岛英皇茶，漫雪的茶，clbake枫焙烘焙，都是现在挺火爆的加盟项目。可查看他们的订阅号
首先当然是火锅了，预算在50-100万，装修、租金、加盟费、人工一类的算上前期投资不小。
小龙坎火锅和老阿婆火锅在成都本地都不错，一个是物美价廉、性价比高，一个是纯菜籽油健康锅底。
在四川能跟火锅一拼的就是串串了，四川的串串也可以叫串串香火锅。灌县老妈砂锅串串以篱笆风刮遍大江南北，是串串香的经典代表。
而现在突然出现一炮而红的小郡肝串串更是多不胜数，我尝试过几家，一味珍馐小郡肝和让签签飞小郡肝还不错。
四川的味道没有最好，仔细找真的会总有更好的，签香源就是一个名气不大，却人气很高的店，远在都江堰，却让无数吃货流连忘返。
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