大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商的发展策略的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生鲜电商的发展策略的解答，让我们一起看看吧。
生鲜企业如何做好电商？
谢谢邀请
生鲜企业要强调三点：物超所值！安全！快速！
线下布局记住，小区一定要签排他协议！就算以后不做了，凭排他协议都可以卖很多钱！
生鲜产品，主要是指未经深加工过程，比如烹调、制作等，在必要保鲜后简单整理上架出手的初级产品，以及面包、熟食等现场加工的产品。生鲜电商，就是利用互联网平台，将生鲜产品通过物流配送给消费者的交易，不管是自建物流还是第三方物流。生鲜电商从探索发展，到野蛮生长，再到重新洗牌，经历了不过短短几年的时间。这期间巨头入局形成第一梯队，一大批中小型生鲜电商企业或倒闭或被并购。
回到问题本身，一家生鲜企业要做好电商，需要考虑哪些问题呢？我们可以从商品配送到消费者手中的各个环节入手。
（1）商品采购。根据艾瑞咨询发布的《2018年中国生鲜电商行业消费洞察报告》中的数据显示，2017年中国生鲜网购用户选择购买平台时最看重的因素，57%的人选择了食品安全。由此可以看出，商品质量决定了用户的购买意愿。出于对商品质量的严格把控，作为整个商品流通的首要环节——***购，就是重中之重。
（2）冷链仓储。生鲜的保鲜期有限，对储存的要求较高，***购回的商品必须及时入库冷藏，保证商品质量。
（4）包装加工。包装加工不仅要做到隔离细菌，还要注重颜值，赏心悦目的包装也能提升用户的购买欲望。
（5）物流配送。生鲜保质期短，所以对物流配送要求较高。对于一些特定的生鲜商品，不仅配送时长要短，而且还需特制的保鲜配送箱。
除了要做好上述的这些，作为一家生鲜电商，还要做好IT支持、客服、营销等等。
生鲜电商目前存在以下几个痛点：
第三：平台能否满足预售制配送，比如：提前一天预订，第二天根据订单配送到小区或者社区。
以上三点解决了，后期就针对公司运营效率和服务售后质量，在消费者心中树立品牌效应。
这仅代表个人愚见，欢迎大家一起讨论。
在互联网当下，传统生鲜店该如何转型？
谢邀，首先要知道为什么传统生鲜店需要转型，现在传统生鲜生意有一个矛盾点，就是说顾客认为价格太贵，而商家却觉得不赚钱的怪圈，那么借助互联网的力量，有没有什么办法能解决这个两难的问题呢？
答案可能是社区团购，简单来说这种模式就是用“没有中间商赚差价”的方式降低了生鲜价格，同时又能让店主有利可图。
社区团购模式的核心就是小区团长，通过建立小区拼团群，进而通过拼团走量带货，与此同时，团购平台直接从供货商处***购，然后统一配送到小区提货点，从而省下了开店和经销商成本，使得社区团购的产品总能保持“物美价廉”。
那么社区团购是怎么让店主赚钱的？这要分两种情况——如果是生鲜店主做的团购平台，店主的[_a***_]方式自然就是通过拼团走量赚取差价，如果店主做的是小区团长，那店主的盈利方式就成了订单佣金，一般比例在10%左右，拼团量越大分佣也就越高。
当然社区团购只是生鲜店转型的其中一个方向，例如现在火爆的会员制、自营小程序配送等等同样能成为生鲜店转型的选择。
到此，以上就是小编对于生鲜电商的发展策略的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商的发展策略的2点解答对大家有用。
