大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生鲜电商物流配送策略研究的问题,于是小编就整理了2个相关介绍生鲜电商物流配送策略研究的解答,让我们一起看看吧。
生鲜冷链是物流公司怎么配送的?
生鲜冷链物流是指在保持生鲜食品低温条件下进行运输和配送的物流方式。一般来说,物流公司会***取以下方式来配送生鲜冷链:
1. 冷藏车辆:物流公司会配备专门的冷藏车辆,这些车辆内部设有冷藏设备,可以调节车厢内的温度和湿度,确保生鲜食品在整个运输过程中保持新鲜。
2. 冷藏仓储:物流公司会在仓库设立专门的冷藏和冷冻库,用于暂时储存生鲜食品,保持其新鲜度。
3. 温度监控:物流公司通常会配备温度监控设备,实时监测冷藏车辆和仓库内的温度,确保生鲜食品在适宜的温度条件下运输和储存。
4. 快速配送:生鲜食品的配送通常需要快速完成,以确保产品的新鲜度。物流公司会安排专门的配送员和配送路线,尽快将生鲜食品送达目的地。
5. 包装保护:物流公司会选择合适的冷藏包装材料,包裹生鲜食品,防止温度波动和外界条件对食品造成影响。
总的来说,生鲜冷链物流在配送过程中会注重控制温度、保护包装和快速配送,以确保生鲜食品的新鲜度和安全性。
生鲜配送公司如何做好管理?
一般来说,蔬菜配送公司的管理,主要包含:1、清晰的作业流程,将库房按作业流程划分不同工作区,有效提升***产效;2、制定激励制考核绩效,如针对管控难的采购、耗资大的物流环节,让员工增加的收入都从增值创造中获得,每日核算绩效奖金,以管理销售人员的心,鞭策***购与物流责任人;3、仓库管理达到5S标准,从细节出发打造出一个干净、整洁、舒适、合理的工作场所和空间环境;干净整洁的仓库是搞定正规大客户的不二法门;4、严把产品质量关,无论任何企业,质量永远是决定企业成败的一大命门,在食品行业尤甚,一夕倾覆的三鹿集团、济源双汇“瘦肉精”等***中,有关食品安全事故层出不穷除了上面的这些管理,再配合信息化的手段,做好下面几点(这块可以参考蔬东坡专业蔬菜配送软件:***://m.sdongpo***/shucai?wenda&e_keywordid=01):1、将上游供应商以信息化的方式整合到自己的体系里面来,对于供应商指定直供的菜品,比如猪肉,直接让供应商分拣,开通微信端给供应商,供应商收到单之后,就可以按照自己分拣打包好,送到仓库,相当于将部分菜品的分拣的体力活让供应商去操作,最后如果该菜品分拣有问题,也可以迅速追溯到具体的供应商,提高整体运营的效率,这是做大规模蔬菜配送的必备。2、将下游的客户通过信息化的方式整合到自己的体系来,同时梳理和标准化自身的菜品体系,企业本身的商品定价体系用信息化手段管控起来之后,下单全都实现微信下单/PC下单,整合进来后,这样的好处是大幅度减少客服人员,减少沟通成本。3、将和供应商的对账,和客户的对账,能将数据信息化部分的信息化,提高对账的效率,现实情况下,如果信息化手段跟不上的话,很多客户会以对账麻烦来限制账期,但是通过信息化的手段完善后,回款效率会更高。4、 将分拣这块标签化,对于非标品的蔬菜,如果客户要的***是30斤,但是实际称重可能是29斤或者31斤,如果没有自动称重打标签这种方式,对企业来说会带来巨大的成本损耗以及和客户的纠结。这个行业,价格可以不是明码标价,但是重量是必须要严格准确的。
到此,以上就是小编对于生鲜电商物流配送策略研究的问题就介绍到这了,希望介绍关于生鲜电商物流配送策略研究的2点解答对大家有用。