大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饭店电商营销策略研究的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饭店电商营销策略研究的解答，让我们一起看看吧。
餐饮行业的财务如何管控？
任何行业的财务管控都是一门学问，想一文说尽不可能。针对餐饮行业的特点，我讲几点管控重点。
各行业财务管控的内容与方式有共性，需要遵循基本的管理原则与方法。而不同行业由经营特点不同，管理重点也会不同。
餐饮行业的特点是每天收支业务频繁，材料周转快，成本核算难度大。因此，餐饮行业财务管控的重点是保证资金安全、食材管理及成本控制。
资金的安全是第一位，财务加强内部控制手段是非常必要的。
餐饮行业不要为了省钱，请一些临时人员做财务，特别是规模较大的公司，一定要配齐会计、出纳，相互之间形成牵制。
资金的开支必须要有审批手续，没有审批手续不得办理资金支付，要定期抽查财务工作程序是否到位。
银行存款的日清月结制度要落实，餐饮行业涉及的现金结算会比较多。当天的现金必须及时盘点、缴存银行。
尽量***取转账方式结算，减少现金收入。每天对银行进账与收入结算系统进行核对，确保收入全额入账。
***买食材是餐饮行业的最主要支出，影响也最大，是财务管控的重点。
各个连锁餐饮公司或者酒店都有各自的一套财务管理制度和各种财务管理报表，例如:《菜品销售报表》，《收支报表》，《物料采购报表》、《耗损报表》《酒水盘点报表》等，根据各项报表，每月进行一次盘点，从数据分析中就能做好财务监管。
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我真看过一个视频，那就是后厨和这前厅的是一伙的，也就是说最好是一家子，这样的话啊，掌控起来就这个比较协调了。一个顾前一个顾后，那么的话，这个能够让他们自己协调起来办的话。有什么问题就都好解决。
京东收购翠宫饭店，到底是为了什么？
京东以27亿元收购翠宫饭店，并不是要做***酒店，而是要作为北京西部研发人员的办公场所。
一方面，为如此老牌的翠宫饭店唏嘘，剧变的时代不变就只能死亡；另一方面，总部在亦庄的京东，只有在中关村附近开辟新的办公地，才能更好地吸引技术研发人才。
此举也凸显出京东重视技术的决心。
先说北京翠宫饭店，这家成立于1987年的国有资产背景的5星级饭店，曾经也是海淀区的一座地标性建筑，也是当初中关村IT精英们商务出行的首选地，2008年北京奥运会期间翠宫饭店还作为制定酒店来迎接国内外来宾，饭店内部集客房、餐饮、***、购物、写字楼于一体，办公面积有1万1千多平，如果再看为止就更加优越了，翠宫饭店坐落在海淀区知春路76号，对北京熟悉的朋友应该清楚，这里紧邻清华、北大等高档学府，同时中关村、腾讯、字节跳动等众多一线互联网公司都位于其附近，可以讲，即便是在挂牌两次后，翠宫饭店也不失为一项优良的国有次产。
也正因为此，海淀区国有资本经营管理中心对饭店股东提出了比较苛刻的条件，比如受让方需为高新技术企业，有良好的财务支付能力，上一年净资产不得低于50亿元等，单从这些筛选条件来讲，就已经把大部分企业抛出在外了。
而京东呢，本身在电商基础业务之外，相对于竞争对手阿里来讲，其走的就是一条相对重资产的路线，阿里去年的毛利润为15%，而京东只有1%，为什么？主要就是因为京东的发展方式的问题，尤其是京东物流那可是非常重资产的领域啊。而这次花费27亿元收购翠宫饭店，虽然一时令人震惊，但根据京东的发展思维来讲，也没有什么大惊小怪的。
而对于这一***，大家比较关注的是京东把翠宫饭店买过来要做什么，京东商城CEO说这是为了在海淀区招聘人才方便，以及做未来的研发基地，但我想仅仅为了招人就花费27亿买栋楼？这似乎有些太不符合情理了吧，京东目前总部在亦庄，至今还有空余的办公场地可供新业务使用，因此卖翠宫饭店是为了招聘附近的优秀人才这一说法显然是不成立的。
至于后面讲到的要作为自己的研发基地，我想或许有可能，不过还有一个问题就是，毕竟翠宫饭店曾经也是集客房、餐饮、***、购物、写字楼于一体的商业综合体，而且市场印象都还在那，所以把全部场地都划归为研发基地的说法，也不贴切。
目前京东在新[_a***_]方面的尝试不断，互联网亿元、商超、无人餐厅等都有尝试，那么未来的翠宫饭店除了承接京东的一部分研发、办公的功能外，会不会也成为类似小米体验店这种，京东自有的超大京东生活体验馆呢？我想还是比较有可能的，首先依托翠宫饭店的地理位置，原本的餐饮、***、购物等服务需求还是有的，如果能得到良好的运营不说有多少盈利吧，但至少不亏钱是完全没有问题的，而如果同时在这些服务中把京东的相关产品、业务纳入其中，让消费者对京东产品、服务有更深入的体验，我想这对京东发展也来也是有比较大的推动力的吧。
到此，以上就是小编对于饭店电商营销策略研究的问题就介绍到这了，希望介绍关于饭店电商营销策略研究的2点解答对大家有用。
