大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荔枝电商发展策略分析的问题,于是小编就整理了2个相关介绍荔枝电商发展策略分析的解答,让我们一起看看吧。
电商荔枝运送保鲜方法?
1、常温贮运
常温贮运是最常用的一种贮运方法,主要是通过防腐剂来达到为荔枝保鲜的作用。经过防腐处理的荔枝,可用塑料薄膜进行包裹进行保湿,避免荔枝褐变腐烂。例如使用苯来特和乙磷铝浸果,然后再用体系薄膜进行包装的话,那么在30度左右的温度下可贮藏大约一周左右。烂果率不会超过10%,能够保证安全运输到目的地,减少损失。
2、加冰降温贮运
加冰降温贮运其实也算是属于常温贮运的一种,首先将荔枝进行防腐预冷工作,然后将荔枝晾干,再用聚乙烯袋进行包装。放在泡沫箱中,并且还要在泡沫箱中加入冰块进行降温,再尽快销往目的地。大约5天左右,荔枝仍跟刚***摘下来的无两样。不过箱内容易产生大量的二氧化碳,容易导致荔枝变味。而常温贮运如果稍有管理不当的话,那么损失是非常大的,因此大家要多多注意。
3、低温贮运
低温贮运就是从控制荔枝果皮褐变方面来进行保鲜的,减少荔枝果实的病理腐烂,保证果实的品质。荔枝低温贮运的适温应控制在4度左右,不可过低,过低的话容易导致荔枝受到冷害。例如在一度的环境下,一月左右,果皮开始变褐且变味。在低温贮运的时候,要注意不可变温,要与气调适当结合。不过现在还大多都是以低温自发贮藏的方法,也就是使用合适的聚乙烯薄膜小袋包装进行包装贮运。
4、熏硫浸酸处理
二氧化硫是很多食品加工行业中使用最多的一种防腐剂,能够抑制多酚氧化酶活性。所以能够用于防止荔枝果皮变褐,达到防腐目的。首先燃烧适量的硫磺粉,将荔枝熏蒸20分钟左右。一直到荔枝果皮颜色褪红,逐渐成为亮***。也可以直接释放出高压的二氧化硫进行熏蒸,熏硫处理后,荔枝要放在1度左右的低温中进行贮藏,贮藏时间可长达40-50天左右。
***用冷藏方法和自发气体贮藏法可以保鲜防烂。
①冷藏法。将荔枝鲜果消毒后放进冰库-23℃条件下速冻,然后贮藏于-18℃温度下。
②自发气体贮藏法。荔枝装塑料袋密封后装箱,在1-5℃低温条件下,由于本身的呼吸作用,造成自发保藏的低氧和高CO2的贮藏环境,使荔枝在30-40天中,仍保持其色、香、味。利用自发贮藏,温度变化幅度越小,效果越好:塑料袋内CO21-10%效果良好,超过10%荔枝有酒精味
1、用泡沫箱包裹荔枝,包裹时泡沫箱底层要铺一层软纸,放一些冰袋。因为荔枝成熟时,天气已经很暖和了。在运输过程中,冰袋既可以使荔枝保鲜,也可以防止荔枝腐烂。
2、外面一层用纸盒箱包装,纸盒箱可以缓解荔枝在快递运输过程中的挤压,也可以使在搬运过程中包装不至于破损。
2019年,如何在新形势下因地制宜用好农村电商,实现农村从简单卖货到创新发展?
经历了8年电商经验,农村电商的路基本走了。
首先:物流,农村电商的物流的尴尬问题就在起步就有快递费用的差价。因为没几个人每天出货能做到几百件,都是几件的,甚至还没有。解决方法:考虑合营。或者是几个联合起来一起发四通一达邮政都可以(邮政去年和EMS合并)都可以。但是一定要两家。一家主要。一家保持关系?
第二:就是产品。在花心思做起来的网络或者代理平台。但是作为区域性的平台,只有一个季度的作物是可以操作的。所以一定在你粉丝起来的时候,基本当地东西都快完了,所以一定要去找有合适的产品。或者像我们这些的供应链公司。保持代理生意不断。
第三:包装和操作,包装不能选择太差的,因为水果或者其它农产品售后很高,散户量小但是大户就要品质了。没有品牌商标前。你得有比较大气的包装设计。高贵而不俗。成本控制中等就可以。
第三:产品。产品不能做包工头一样的电商,一定要有自己的故事,有自己的品质保证,这样别人才会信任你。还需有自己的价格体系。
第四:定价,一定要有挂架价格,也就是说比如我们姐夫果园的苹果。零售价格和代理价格要有差距。现在大家都不好做了。有空间给代理留着,然后自己定一个很低价格。但是***价格一定要高。要不别人不好玩了。
第五:图,说白了电商首先卖的是图,最后才是品质。没有一个好美工不行。
第六:售后,售后人员一定要有,我们售后人员有好几个,有的客户无理取闹的都有。技术售后,产品售后。
到此,以上就是小编对于荔枝电商发展策略分析的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝电商发展策略分析的2点解答对大家有用。