大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商与冷链物流教材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生鲜电商与冷链物流教材的解答，让我们一起看看吧。
生鲜电商时代的来临，每日优鲜的命运会如何？
每日优鲜，在这个鲜字，需求鲜字的人群？它又能进入那些人群？就取决于未来，
未来的智能化，人们的空闲时间多啦，但做饭的时间少了，看看大数据，我们国家旅游的消费上升速度是空前的，
能进入的人群无非一线二线三线城市群，四线五线城市群呢？县市级，乡镇呢？京东，淘宝微信，可以做到无缝链接，它未必啦吧？说这些其实也是看戏为古人担忧，每日优鲜背后的财团的专业评估团队会看不到这些吗？更细微的我相信他们依然看到了，至于怎么赚钱，取决于资本市场上的运作，比如共享单车，京东发家史，等等，这不是一般人看得懂的，
每日优鲜作为独角兽企业，属于腾讯阵营，目前主要竞争对手为叮咚买菜，盒马鲜生等等。
生鲜领域最想要的是规模化，每日优鲜在一线城市有市场，但在二三线城市很难形成规模化。
每日优鲜优势是比较资深的运营经验，而短期内又很难迅速霸占该市场，本身又没有强大的造血能力，
每日优鲜的未来，取决于它的融资能力。
菜市场与生鲜电商，谁会拥有未来？
这是一个有意思的问题。菜市场是是传统生鲜的一个缩影。生鲜电商是新时代的一道光。如果从生意的角度去看，生鲜一直都在，菜市场和生鲜电商只是两种不同的表现形式。
1.对于生鲜菜市场的理解。一定是传统的味道。是中华传统文化承载形式之一。菜市场代表着人间烟火气息，会不断的升级改造，但是菜市场一定会存在。因为这是民生问题。只是管理会越来越标准化，规范化。短时间内，菜市场这种模式一定会存在，因为需求一直都存在。
2.生鲜电商，是伴随移动互联网产生。是新时代生鲜的一种表现形式。它不是发明，而是传统生鲜在电商时代的一种衍生品。是对传统生鲜的一种完善与补充。没有绝对的竞争关系。除非整个传统生鲜，重新构建。生鲜电商更多代表的是便捷与效率，是现代人生活的高效率的体现。
两种模式，代表者两种不同的生活方式。不存在绝对的竞争关系，更多在于消费者需求的选择。去菜市场的不一定就不会选择电商生鲜。去电商生鲜购物的，后续也可能会去菜市场购买。
生活方式一直都有，这两种模式就一直都会存在。
要说菜市场和生鲜电商的未来，不如先说我十多年前给一对刚认识的医生夫妇解释电商为什么会取代传统零售的故事吧。
当时我们是在一家麦当劳见面的，那对医生朋友在自己的专业上非常精通，但对于互联网刚适应到发电子邮件的程度，所以对电商这种互联网企业未来有多大前途完全不了解（当时电商都是赔钱抢份额的、包括淘宝也是假货横行）。
我把互联网用信息流的直通模式解决了信息不对称的传统商业短板、再以信息流优势推动资金流、物流、人流的结构性改变的理论模式讲完，再用形象的感受来说明。
我说，比如饭馆，当时从五星饭店到麦当劳快餐再到街边苍蝇馆、早点摊，都是饮食企业。
但未来，顾客想吃什么、饭馆能提供什么都会在饭前充分沟通达成一致，这样饭馆会针对性的***买/订购、加工、配送到用户指定地点（可以是家里或工厂/写字楼的食堂），除了像广东早茶那种以社交为目的的饭馆外，绝大多数饭馆都会转化成纯厨房（这是麦当劳类快餐模式的升级进化），最大限度的减少店租和餐厨浪费。
而提供食客与厨房之间信息交流的平台，就只能由电商提供——现在的美团就是这样电商。
回到菜市场和生鲜电商的未来发展上。
我认为菜市场这种传统果蔬销售的零售终点，会逐渐转化成类似餐饮快递这种职能/企业；而生鲜电商会成为果蔬从地头到桌上的信息交互服务平台，未来冷链配送等职能也会由专业公司提供服务，是不需要生鲜电商自己配送或店面展示的。
那么，对应的变化趋势可能是：
菜市场先变成生鲜电商的配送集散点，再变成最后上门的配送企业。
到此，以上就是小编对于生鲜电商与冷链物流教材的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商与冷链物流教材的2点解答对大家有用。
