大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷链物流促进生鲜电商发展的问题，于是小编就整理了5个相关介绍冷链物流促进生鲜电商发展的解答，让我们一起看看吧。
生鲜电商背后的冷链物流是如何发展的？
据中研产业研究院发布的《2018-2024年中国冷链物流行业深度分析及投资风险预测报告》统计数据显示
第一节 农产品冷链物流
一、行业基本概述
目前我国蔬菜产量约占全球总产量的60%，水果和肉类占30%，禽蛋和水产品占40%。每年，约有4亿农产品进入流通领域，冷链物流比例逐步提高。其中，果蔬、肉类及水产品冷链流通率分别达到5%、15%和23%，冷藏运输率分别达15%、30%和40%，冷链物流的规模增长迅速。另外，随着人们消费水平的不断提高、农产品冷链物流得到消费者的认可，这都为我国农产品冷链物流提供了良好的发展前景。
图表：2015-2017年我国农产品物流额在社会物流总额比重
数据来源：国家统计局
二、行业发展特点
全国范围的低成本运输网络初具规模
近年来，我国各级***对农产品物流业的发展给予充分的重视与支持，重点加强了我国农产品物流网络的建设。我国已基本建成全国农产品流通“五纵二横绿色通道”网络。贯穿全国的“绿色通道”框架，为农产品运输提供了快速便捷的通道以及低成本的运输网络，加快了冷链物流在我国的发展。
为什么果蔬需要冷链？
冷链运输对于蔬菜来说非常重要。中国幅员辽阔，各种各样的蔬菜需要从北到南长途跋涉。没有冷链的话，蔬菜在运输途中就会腐烂。
在中国农产品流通中，从生产地到餐桌的链条中，为确保各种新鲜食品和原料的食品安全，冷链是非常重要的。
随着社会经济的发展，居民的消费水平得到了提高，对冷链的强劲需求将冷链物流业推向了快速发展的时期。冷链成了生鲜电商的标准配置。有冷链才有生鲜。
冷链物流给农业带来哪些好处？
第一，冷链物流提高了食品的保鲜能力，不会影响到食物的营养和味道，同时大大提高了食物的存储期限。
第二，冷链物流具有非常高的效率，不同地域之间的食物输送非常的方便，食物在运送到目的地时仍然很新鲜。
第三，冷链物流为食品的安全输送提供了保证，冷藏和冷冻食品需要一个完整的冷链物流对货物进行全程的温度控制，以确保食品的安全，而冷链物流可以实现装卸货物时的封闭环境、储存和运输等等。
第四，降低产品流通损耗。目前我国粮食流通损耗率在15%左右，水果蔬菜25%-30%;冷藏运输率仅为10%。
顺丰冷链发展会怎样？
以盒马鲜生、每日优鲜、永辉超市的超级物种等为代表的O2O生鲜门店走红，推动了国内生鲜电商市场的快速成长。根据预测，预计未来2年国内生鲜电商市场或50%以上的增速上涨。
怎么做好生鲜电商？
生鲜电商的发展虽瓶颈众多，但并不是说明生鲜电商就没有发展前景了； 想要做好做生鲜电商，需要具备以下条件： 首先，将产品规格化精细化。目前的生鲜电商卖的不仅仅是产品，还有服务。对于电商企业来说，推出规格化精细化产品使自己的产品形成了差异化，区别于大多数传统农贸市场和网站，形成自己的竞争优势。 其次，建立专业的冷链运输团队。发展生鲜电商最大的挑战就是运输问题，生鲜类产品具有损耗大，难保存等特点，怎样才能以最快的速度，保质保量把产品送到顾客的手中，提升顾客的满意度一直都是广大生鲜电商企业研究的重点。 在互联网+农业政策的积极推动下，生鲜电商是一个大趋势，大潮流。生鲜电商想要走的更久更远，必须要有战略性眼光，最大限度的节约成本。在互联网经济的潮流中，利用集***分销平台实现合作共赢。
到此，以上就是小编对于冷链物流促进生鲜电商发展的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷链物流促进生鲜电商发展的5点解答对大家有用。
