大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜农产品电商供应链风险的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生鲜农产品电商供应链风险的解答，让我们一起看看吧。
供应链风险及防范措施？
你好，供应链风险是指在供应链中出现的任何形式的风险，可能会对供应链的运作和业务产生负面影响。以下是供应链风险及防范措施：
1. 供应商风险：供应商无法按时交货、产品质量问题等。防范措施包括选择可靠的供应商、建立供应商评估体系、签订合同等。
2. 运输风险：运输过程中货物被损坏、丢失等。防范措施包括选择可靠的物流公司、合理安排运输路线、加强包装等。
3. 市场风险：市场需求变化、竞争加剧等。防范措施包括定期进行市场调研、开发新产品、提高品质和服务水平等。
4. 资金风险：资金链断裂、支付风险等。防范措施包括建立有效的财务管理体系、合理规划资金流、加强风险管理等。
5. 自然灾害风险：地震、洪水等自然灾害。防范措施包括加强备品备件储备、选择可靠的供应商、建立应急预案等。
综上所述，供应链风险需要企业从多个方面进行防范和控制，以确保供应链运营的稳定和持续。
为了降低供应链风险，企业可以***取以下防范措施：
多元化供应商：建立多个供应商的合作关系，避免过度依赖单一供应商，以减少因单一供应商问题而导致的风险。
供应商评估：对供应商进行评估，包括其财务状况、生产能力、质量管理等方面，以确保其能够满足企业的需求。
高损耗、低流通的农产品供应链将如何破局？
与发达国家相比中国流通率较低，特别是农产品产业链，前不久张家口蔬菜生产严重滞销，菜农苦不堪言，有统计显示果蔬类仅在10%上下；保鲜总量的占比以及损耗率方面，发达国家损耗基本上控制在5%以内，而中国整体还在25%到30%区间；物流成本占比方面美国和日韩成本控制在10%，我国现在生鲜电商物流成本占到了30%。
建立完善农产品流通渠道、对农产品的生产、流通***进行整合，使流通渠道大为缩短。生产者+最终消费者+产地直送”模式也得到了迅速发展，使农产品的物流成本和损耗率大为降低。
农产品生产者与大批发商及中批发商（次级批发商）之间通过行业EC平台（电子商务平台）进行交易。
全国各大中小城市都有由（农协）直接参加或组织农产品批发市场，农协建立了一批挑选、加工、包装厂、预冷库、冷藏库、运输中心等，并在全国大中城市的批发市场中建立了分支机构。
解决农产品高损耗低流通的问题。现在农村很多农民都是跟风种植造成农产品供需不对称，使得大量的农产品滞销。菜贱果贱伤农，所以建立一个信息平台很重要，它可以避免农民一窝蜂种植一个品种。另外，对于高损耗的农产品，要尽量形成产销***，促成销售大户在源头产地建立冷库链，让农产品一路保鲜到大众的餐桌上。
很高兴能来解答你这个问题，你的问题有2个需要解决的难点，第一怎么降低损耗，第二怎么提高市场销售，也就是市场的接受程度，下面就来分析一下怎么解决
通过你的提问，需然不知道你的是什么产品，但是从字面上的意思分析，你这个应该是一种市面少见的农产品，价格或者品相或者味道都有别于其他农产品，所以市场接受度低，你又提到损耗高，应该是一种水果，它保鲜期短，对包装要求高，应该要单个隔开包装以防互相碰伤。
我对你的建议是如果市场接受度低，那就要考虑把这农产品加工，加工成果汁饮料或者果脯，还有果酒等等，那样第一个损耗高的问题就可以解决了，第二个就要靠自己去打开市场，比如赠送一些给饭店或酒店让他们去试用，还可以去市场上试饮试喝等等，免费赠送一些给那些接受这产品的顾客，这些方法只是我的一些建议，曾经有一个朋友给我说过一句话，建立信任最有效的第一步就是让利
这就是我的解答，我是农人老赖，如果大家觉的我的建议有用，记得给我点赞额，你的点赞和转发是对我最好的支持，谢谢
到此，以上就是小编对于生鲜农产品电商供应链风险的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜农产品电商供应链风险的2点解答对大家有用。
