大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生鲜电商物流成本分析的问题,于是小编就整理了3个相关介绍生鲜电商物流成本分析的解答,让我们一起看看吧。
如何解决生鲜冷链成本过高的问题?
首先搞清生鲜冷链的成本结构:
1.产地预冷/速冻:设备折旧、能源、预冷/速冻操作人工、场地,这一步生鲜冷链第一环,以往是没有这个成本的;
2.产地冷藏/冷冻存储:设备折旧、能源、场地及维护;
3.冷藏/冷冻车运输:同样车架车型的低温车容积比常温车小15%左右,因保温层损失车内体积,另外低温车打冷要损耗更多燃油(多30%左右),车辆冷机每年维护成本也比较高,因此冷链运费比常温货物运费高一倍是正常的。
4.流通冷藏库:一般在城郊农产品市场集散地附近,商业地带寸土寸金,租赁成本和管理费用都要比常温货物库高
5.同城冷链配送:保温箱体及城内限时通行车辆,导致管理成本比常温快递配送高
6.销售终端展示:气雾或风冷展示柜/架,冷冻展示岛柜等设施都是专用商业设备,造价高、容量小、持续用电,以及货损等
以上组成生鲜冷链成本构成要素。
要降低生鲜冷链成本可从以下几点实施:
生鲜配送商业模式?
1、电商模式
生鲜电商,主要是指在互联网上直接销售生鲜产品,目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产等。生鲜电商对配送时间、配送条件要求苛刻,甚至在配送区域上也有所局限。这些都极大提高了生鲜电商的门槛并成为其发展的巨大挑战。
2、社区模式
社区生鲜店比超市方便,比便利店接地气,比小摊位更加可靠,可以根据周边居民的情况进行生鲜配送服务,社区生鲜店无疑是生鲜配送的下一个风口。
生鲜鱼怎么发快递?
生鲜鱼可以使用冷链快递发运,但有一定难度和风险。
原因:生鲜鱼在运输过程中需要保持新鲜度和安全性,这就需要运输环节中进行一系列的控制和保障。
一般情况下,想要用快递公司进行生鲜鱼发运,可以选择冷链快递,它***用了专用的箱子和冰袋来保持鱼的低温状态。
但使用冷链快递也存在一些问题,比如高昂的费用、运输风险等。
同时,一些商家也***用了自己的物流体系来解决这个问题,比如自有冷链配送结果或者第三方物流平台专门承接生鲜鱼配送。
总之,如何高效、安全、低成本地发运生鲜鱼,是一个需要商家和消费者共同解决的难题。
1、要发快递的生鲜鱼,首先要确保鱼的新鲜度,最好使用专门的生鲜包装盒,内部放置冰袋保持温度。
2、然后选择可靠的快递公司,将鱼盒外部做好标识,并告知快递员是生鲜物品。
生鲜鱼发快递一定要注意包装,包装一定要密封到位,这样能防止腥味弥漫,并且还需要添加冰袋,尽量在当天到达目的地,这样可以确保新鲜大鱼的新鲜度。
当然如果路程比较远的话,可以将带鱼冰冻后再邮寄,也可以抽真空后再邮寄。
1、把鱼放在单独的水箱里,水温要适当,水要干净,检查任何疾病的迹象;
2、当运送鱼时,最好是通过隔夜运输,价格比较贵,但是这种方法鱼有最好的存活机会;
3、把鱼装在袋子里,把剩下的袋子装满新鲜空气或氧气;
4、把袋装鱼放在泡沫塑料箱里,这将有助于隔离内部的水,并保持适当的温度,用报纸把泡沫塑料盒子里面排好,袋子不会晃动太多,根据天气和鱼类的种类使用报纸包装的热或冷包;
5、联系买家并确保他们准备好在到达那里时收到鱼,考虑通过有信誉的航空公司空运鱼,在盒子外面加上标签,比如易碎的或活鱼;
到此,以上就是小编对于生鲜电商物流成本分析的问题就介绍到这了,希望介绍关于生鲜电商物流成本分析的3点解答对大家有用。