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每天坚持喝枸杞水，坚持喝一个月会有什么好处？
这个问题特别值得回答！因为只要你打开手机，天天都可以看到，诸如“吃某某食物，多少天，能怎样怎样”的资讯；而且很多人，也热衷于打听或传播这样的资讯。
实际上，在我往期的问答文章中，多次谈到过，即使同样的活性成分，例如最典型的维生素C，它在食物、保健食品、药品中的含量与纯度是完全不一样的，因而，它们的作用也完全不同。
但是，很多资讯惯用偷换概念的手法，把药品中的治疗概念，偷换成食物中的营养概念，让普通百姓误以为，吃了富含维生素C的食物，就能起到维生素C片的药品使用说明书上的适应症。
此外，误导的资讯还有一种常用的手法，就是张冠李戴，把只在体外实验、动物实验中得到的结论，硬行类推到人体身上，让普通百姓误以为我们吃了某某食物，也会像培养皿里的癌细胞，或者动物实验的小白鼠一样有效。
今天，我再借这个“每天坚持喝枸杞水，坚持喝一个月会有什么好处”的问题，把目前对枸杞子主要活性成分以及药理研究情况，给大家伙儿简单总结、归纳一下，最后，希望大家伙儿自己得出结论，仅供参考。
枸杞子属于药食同源，所谓药食同源，就是说，枸杞子既可以作为食材，也可以作为药材。
这说明枸杞子中，既含有普通食物都具有的一般营养成分；还含有调节生理功能的活性成分。
据报道，在100克枸杞子可食部中，含有枸杞多糖22-52%，蛋白质13-21%，粗脂肪8-14%；并含有胡萝卜素3.39毫克、硫胺素0.23毫克、核黄素0.33毫克、烟酸1.7毫克、抗坏血酸3毫克以及钙150毫克、磷6.7毫克、铁3.4毫克等微量元素 和少量天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等多种氨基酸。
因此，枸杞子的主要活性成分是枸杞多糖，其他的蛋白质和粗脂肪属于一般营养成分，而维生素、微量元素以及氨基酸的含量都在1%以下，远远没有达到药效学起效的浓度。
枸杞子这玩意儿真的是个好东西，以前在银川念书，几乎每天都会吃几颗。
1、枸杞产地在西北有好几处，但是主要以宁夏中宁枸杞出名、且营养价值高，看枸杞子要注意一点的是，看它的两头，两头（即头与尾）有白点的即使好的！
2、枸杞子的功效主要是可以提高免疫力，养肝护肝。枸杞有明显促进造血细胞增殖的作用。
3、枸杞中所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。
4、枸杞提取物可显著而持久降低血糖，增加糖耐量，且毒性较小。
Ps：建议大家每天咀嚼几颗（建议8颗）枸杞子（就当作零食吃），效果非常好！
首先感谢您的提问。枸杞是又称枸杞子，是小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久，是驰名中外的名贵中药材，早在《神农本草经》中就被列为上品，称其为“久服轻身不老、耐寒暑”；有延衰抗老的功效，又名“却老子”。枸杞子中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有非常好的保健功效。适合所有人食用。用眼过度者及老人更加适合。枸杞性质比较温和，食用稍多无碍，但若毫无节制，进食过多也会令人上火。枸杞子就是我们日常生活中常见的泡茶良品，它不仅 可以养肝明目、补肾益精、润肺滋阴的作用，还可以用于因肾阴亏损、肝气不足引起的下肢无力、视力减退、萎黄无华、头晕耳鸣、遗精不孕、阴血亏虚等诸多表现，所以说多多食用枸杞还是很有好处的。常用电脑的人眼睛容易疲劳，用枸杞泡水喝，可以滋阴明目。在天气比较热时，泡水喝可除肝火。常喝枸杞茶，可充实正气，补气养血，还能壮阳，被益为“水果伟哥”。 枸杞中的β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，维生素C含量比橙子高，铁含量比牛肉高。天然的β胡萝卜素抗衰老、抗癌及预防日照皮肤损伤。因此，女性应常喝些枸杞茶。综上所述，枸杞泡水喝好处颇多，只要坚持每天适量，对身体是非常有好处的。
希望以上解答能对您有所帮助。
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